E354

Calciumtartraat

Bereiding/oorsprong:
Calciumzout van wijnsteenzuur (E334), een natuurlijk zuur dat vooral gevonden kan worden in druiven. Commercieel gewonnen uit afval van de wijnindustrie.

Dit e-nummer behoort tot de categorie voedingszuren (E260-E297 + E322-385).

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Geen enkel ingevoerd product bevat dit e-nummer.


Verwante ingrediënten

E354...

  • is samengesteld uit E334
2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens