E234
Nisine
- Bereiding/oorsprong:
- Nisine is een eiwit dat door een kaasbacterie uit melk geproduceerd wordt.
Dit e-nummer behoort tot de categorie conserveermiddelen (E200-E252).
Dit ingrediënt bevat zeker melk
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt gebruikt in 2 producten, namelijk Magere smeltkaas met Ardense ham (Effi) en Apéricube Toscana (La vache qui rit).
Verwante ingrediënten
E234...
- wordt gewonnen uit melk