E140
Chlorofylen, Chlorofylinen
- Bereiding/oorsprong:
- Deze groene kleurstof komt van nature voor in alle planten en in groene algen. Commercieel wordt het gewonnen uit brandnetels, gras en alfalfa.
Dit e-nummer behoort tot de categorie kleurstoffen (E100-E180).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorie pepermunt en pastilles
Dit e-nummer wordt gebruikt in 17 producten, waaronder IJsspikkels (Delhaize), Dental care - Chlorophylle (V6), Pistache (reep) (Côte d'Or), English winegums (Aldi) en Flower candy (Look-o-look).
Bekijk de 17 producten die E140 bevatten.
Verwante ingrediënten
E140...
- kan verwerkt worden tot E141
- is een algemene versie van E140 uit spinazie