Collageen

Bereiding/oorsprong:
Collageen is een lijmvormend eiwit uit de botten, graten en huid van dieren.
Algemene opmerking:
Bij verhitting van collageen wordt gelatine gevormd.
Collageen het hoofdbestanddeel van het bindweefsel van de huid en is verantwoordelijk voor stevigheid en elasticiteit van de huid.

Dit ingrediënt bevat zeker dierlijke stoffen (onbepaald)

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Dit ingrediënt wordt vaak gebruikt in producten van de categorie vleesconserven

Dit ingrediënt wordt gebruikt in 21 producten, waaronder Cocktail (Zwan), Weense worstjes (Zwan), Kidz mix (Mora), Kipkorn (Mora) en Vulcano (Mora).

Bekijk de 21 producten die collageen bevatten.


Verwante ingrediënten

Collageen...

2006-2017 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens